大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于廚房設(shè)備選購攻略的問題，于是小編就整理了3個相關(guān)介紹廚房設(shè)備選購攻略的解答，讓我們一起看看吧。

下廚房、豆果美食、味庫哪一個好用？

我覺得都還挺好用的，不過味庫功能更人性化一點，首先味庫最新版本里面不僅有原來的廚房功能，根據(jù)大數(shù)據(jù)錄入了很多菜譜，可以自己選擇廚房里還有的食材然后搭配菜譜，其次現(xiàn)在已經(jīng)可以再平臺上直接定半成品菜回家了，餐廳選擇性比較多，菜也挺新鮮的，一些高端點的餐廳里的菜買回來做的很方便。

下廚房的話菜譜還是很多的，里面主要就是一個菜譜的功能，很多種類，只是想學菜譜的話可以考慮一下。豆果的話平臺做的比較久了，所以里面的東西比較多，但是相對來講比較雜，可能用起來的話品類上的體驗就差了一點。

怎么選擇家用廚房凈水器？

建議直接買臺純水機而不是凈水器。

首先我們要了解凈水器和純水機的本質(zhì)區(qū)別。凈水器主要由過濾材料組成，從前端的活性炭、PP棉、軟化樹脂等到末端什么陶瓷膜、超濾膜等，這些都是過濾和吸附材料，他們主要是攔截和吸附顆粒雜質(zhì)和部分化合物，大部分溶解性化合物會以離子形態(tài)透過，繼續(xù)在水中存在，只是把自來水變成了更干凈的水，本質(zhì)并沒有什么改變，而這些材料的吸附能力是有限的。純水機主要核心是反滲透膜，這個膜是可以去離子的，原理和做純凈水的設(shè)備核心是一樣的，基本可以攔截90%的各種溶解性化合物，出來是純凈水。

其次要提到適用性，有人會說北方水硬有垢，要裝純水機，南方水軟，要裝凈水器。我們裝凈水器也罷，純水機也罷，目的是讓自己喝到更干凈更安全更衛(wèi)生的水。純水機出來就是純凈水，我何必還要冒風險去喝凈水呢，直接就純凈水就可以了。

還有所謂的營養(yǎng)理念，有人說純凈水沒有營養(yǎng)，凈水機可以保留礦物質(zhì)，長期飲用純凈水對身體不好。現(xiàn)在這個社會我們還缺營養(yǎng)嗎，污染那么嚴重，有毒重金屬都在身體里沉淀，凈水器又去除不了金屬離子，除了日常補充維生素，我們已經(jīng)不需要靠水來補充礦物質(zhì)了，補充礦物質(zhì)的來源太多了。再說，哪篇科研文章有過案例說誰喝純凈水喝死了的。

還有能耗問題，很多人會說凈水器不用電，廢水少，純水機耗電還有廢水多，其實純水機也是有無桶無泵的，沒電耗的，靠自來水壓工作，既開既用。廢水是比凈水機多，就算一比二，得多久才能在家喝掉一噸水，還在乎那兩噸廢水嗎。

最后就是進口和國產(chǎn)選擇，國內(nèi)的純水機最早是舶來品，核心部件進口，國內(nèi)組裝；現(xiàn)在是原料進口，國內(nèi)生產(chǎn)組裝。過濾材料全部國產(chǎn)化了，掛羊頭賣狗肉的進口品牌也是國產(chǎn)貨。不管是進口還是國產(chǎn)，這種機器還是要定期更換耗材的，現(xiàn)在的這個行業(yè)就像汽車4S店，買機器掙一次，以后的維護也要長期盤剝。

建議，不管什么地方，想裝就買純水機，買個無泵無桶型廚下式的，不到一千就夠了。什么加熱制冷這些功能一概不要。越簡單的東西越實用，越功能多的隱患越多。

廚房用凈水器是用于家里廚房的小型的水處理設(shè)備，目前廚房用凈水器主要過濾技術(shù)有超濾技術(shù)和反滲透（RO）技術(shù)，而廚房用凈水器的大致結(jié)構(gòu)為第一級PP棉粗濾、第二級活性炭吸附、第三級（碳或者PP棉）進一步過濾微小雜質(zhì)、第四級超濾膜，第五級后置活性炭改善口感。以及RO純水機，大致結(jié)構(gòu)為第一級PP棉粗濾、第二級活性炭吸附、第三級（碳或者PP棉）、第四級RO膜，第五級后置活性炭，廚房用凈水器可以有效清除水中的余氯、重金屬、細菌、病毒、藻類以及固體懸浮物，后置活性碳將進一步吸附異色異味，使處理后的水清澈潔凈、無菌。

那么家用凈水器哪種好？廚房用凈水器哪種好？

什么樣的家庭適合用超濾凈水器呢，又有什么家庭適合反滲透凈水器呢，下面我來為您詳細介紹：凈水器分超濾凈水器和RO反滲透凈水器，兩者過濾精度不同，使用場所不用，但都能凈化水質(zhì)。

超濾凈水器的優(yōu)點是不用電，沒廢水，成本低，缺點是過濾精度低，不能直飲。RO凈水器需用電，有廢水，成本高，優(yōu)點是過濾精度高，過濾的水質(zhì)能達到直飲水標準，能直飲。超濾凈水器里的超濾膜精度為0.01微米，適合在水質(zhì)較好的地區(qū)使用，如果水質(zhì)較硬，燒水后水垢過多的地區(qū)不適合安裝超濾凈水器，因為精度問題不足以過濾鈣鎂離子。RO凈水器因RO膜的精度極高，達到0.0001微米，所以可以過濾直徑比0.0001微米小的一切物質(zhì)，包括細菌病毒，各種重金屬，形成水垢的鈣鎂離子等等，過濾之后的水可以直接飲用，適合水垢多的地區(qū)使用。

家用凈水去選擇要點：

1. 家庭成員：

根據(jù)家里人數(shù)來選擇，大致需要用到凈水的場景有哪些；

比如：飲用水，生活用水，洗漱用水等。

所選擇凈水器上需要考慮出水量的大小，是否能滿足需求。

2. 濾芯選擇：

目前市面上主要有兩種：超濾膜濾芯和OR反滲透濾芯；

兩者的優(yōu)缺點前期已經(jīng)說了很多，也可以自行到網(wǎng)上搜索。

本人推薦的是超濾膜濾芯：

選擇好的凈水器，我們首先得搞清楚凈水器的原理，進水器的過濾自己也得明白！

PP棉也就是聚丙烯熔噴濾芯，一般用于初過濾層，是濾材中的基本款。PP棉是通過內(nèi)部毛細纖維來吸附大顆粒物，能有效去除泥沙、鐵銹及懸浮物等粒徑大于5微米的雜質(zhì)。其本身凈化精度并不高，主要作用是防止大顆粒雜質(zhì)堵塞后面濾芯，從而保證內(nèi)部的精密部件正常運行，一般4-6個月就要更換濾芯?；钚蕴康倪^濾原理是物理吸附，能夠吸附有機物、氣味和色素。其吸附效果取決于活性炭的孔徑。大部分凈水器中第二層采用活性炭顆粒。和PP棉一樣，也主要是為了保證內(nèi)部精密隔膜的正常過濾效果。此外，部分凈水器在最內(nèi)層也會使用活性炭，以進一步吸附凈化后的水中的殘存異味等，從而實現(xiàn)對水的口感的調(diào)節(jié)。這種濾材芯一般6-12個月更換一次。過濾膜是凈水設(shè)備最核心的部件，隔膜的孔徑不同意味著不同的過濾效果?？讖皆?-0.1微米的是微濾膜，100-10納米的為超濾膜，10-1納米的稱為納濾膜。目前市場上主流的凈水器使用的是超濾膜、納濾膜和RO膜。超濾膜的孔徑為0.001微米。不需要電源供電，靠水壓驅(qū)動過濾，能夠濾除水中大部分的雜質(zhì)及有害物質(zhì)，但是不能過濾水垢、重金屬及金屬離子。優(yōu)勢是水中的微量元素得以保留，且不會產(chǎn)生廢水。一般18-24個月更換一次濾芯即可。

謝謝邀請！

現(xiàn)在我們水源水質(zhì)并不好，地下水的污染，管網(wǎng)的二次污染等等都影響著我們所飲用的水的安全。所有好多家庭就想要在家里安裝一套家用凈水器，不懂凈水器的朋友會被市面上的品牌搞的暈頭轉(zhuǎn)向，不知道該選什么樣的凈水器。

在這里我要說明的一點就是，不看品牌，看能力。凈水器算是一個朝陽的市場，一些做手機的、做冰箱的、做電視的紛紛投入到凈水器的行列，但是他們哪具有生產(chǎn)反滲透膜的能力，不過是將半成品買過來組裝在一起，貼上自己的品牌而已。所以選凈水器要選那些專門做凈水器的品牌，例如沁園、史密斯等。

如果自己具有條件完全可以自己拼裝一臺自己家用，比市面上所買的凈水器用起來更放心，同時價格會低好幾倍。

首先提出這個問題，說明您對凈水器了解較少，凈水器我們首先考慮的不是品牌，而是他的凈化效果，過濾技術(shù)，性價比，以及當?shù)氐氖酆蠓?，建議您去當?shù)氐拇笮徒ú纳虉鲑徺I，綜合對比后選擇理想的品牌。同等技術(shù)比價格，同等價格比技術(shù)，千萬別被營業(yè)員忽悠哦。提前上網(wǎng)了解一下，多問多看。

家用燃氣灶的選購方法有哪些？

謝邀～

生活中很多家庭都會用到燃氣灶，一日三餐離不開燃氣灶，作為廚房出鏡率最高的電器，確實給我們帶來了極大的便利。然而市場上的燃氣灶五花八門，又該如何選購燃氣灶呢？

選購燃氣灶的氣源要與實際使用的氣源相符合。不同地區(qū)的氣源有所不同，氣源不同，氣壓也不同，主要有天然氣、煤氣、、液化石油氣。一定要選擇對應氣源的燃氣灶，不然也無法使用，甚至造成危險。

燃氣灶面板主要有不銹鋼和鋼化玻璃兩種。兩者各有各的優(yōu)缺點，不銹鋼材質(zhì)易清潔，外觀上可能沒有鋼化玻璃的好看，但是相對來說比較安全，不容易發(fā)生炸裂，價格也能承受。鋼化玻璃外觀比較好看，爆裂的幾率也是比較小的，但價格相對貴一些。

燃氣灶熱負荷一般在3.8kw-5kw左右，熱負荷越高火力就越大，4kw火力大小的的燃氣灶已經(jīng)能夠滿足平時的炒菜需求了。同時還應該關(guān)注燃氣灶的能效等級，一般都在60%左右。

主要有兩種，直火和旋火。直火火力分布均勻，燃燒充分，適合平底鍋。旋火火力集中，加熱更快，燃燒更加充分，適用于任何鍋型。

下進風指的是燃氣灶在使用時空氣從灶具下方進入，能夠讓燃氣充分燃燒，熱效率高，但需要櫥柜進行開孔保證進風流暢，否則會導致空氣無法流通，燃燒不充分。

上進風需要的空氣就直接從上方進入，底盤密封設(shè)計降低了面板破裂的概率，使用更安全些。熱效率低，滿足不了爆炒的需求。

全進風在底盤、爐頭等多個地方都開設(shè)進風口，提供了充足的空氣達到充分燃燒，是非常理想的進風模式。

燃氣灶有電子脈沖和壓電陶瓷點火，現(xiàn)在主流的主要是電子脈沖點火。壓電陶瓷主要用于一些老式的臺式燃氣灶。電子脈沖又分為普通脈沖和自動脈沖，普通電子脈沖是需要旋轉(zhuǎn)按鈕按壓一段時間才能點著火，自動的無需按壓，只要旋轉(zhuǎn)按鈕，幾秒之后自動點火。

家用燃氣灶選購方法：

1、選大品牌如櫻花，華帝，老板等

2、選火力猛的，要選旋火的，要選爐圈大的，受熱面積大。

3、要選帶進風口的，灶燃燒需要空氣，火才猛。

4根據(jù)自己的喜好選外觀和材質(zhì)。

選購燃氣灶，首先要看自己大概想選擇個多少錢價位的東西。燃氣灶跟別的商品一樣都有高中低端的東西，低端產(chǎn)品吧，好用料哇，或者是安全系數(shù)哈都比較低，一般大眾的，家里邊用嗎？我建議大家呢，用那個中端產(chǎn)品就可以，雙灶在1000塊錢左右的，質(zhì)量'都已經(jīng)非常的不錯了

燃氣灶呢，有上進風的，有下進風的，他們的鏡頭方式不一樣，內(nèi)部結(jié)構(gòu)呢，分直插和走管的，具體一點兒管的材料也是不一樣的。現(xiàn)在的灶呢，一般都適用于兩種氣源的，在有些地區(qū)還有人工煤氣，但是在我們這你沒有？

燃氣灶的好壞呢，可以看它的火，如果要是純藍火，這種燃燒性能比較好的火上都是比較不錯的

選擇燃氣灶，盡量選擇品牌的，但是現(xiàn)在市場上也有很多是那種套牌的，或者是貼牌的的灶也非常的多所以說買到的時候一定要看生產(chǎn)廠商跟品牌是否一致，如果不一致，那這樣的產(chǎn)品基本上就是切牌，或者是套牌了。那這樣的產(chǎn)品呢，它的質(zhì)量年號就不會有保障了，選擇專業(yè)品牌的燃氣灶，因為專業(yè)生產(chǎn)燃氣灶的廠家更專業(yè)，無論從原材料還是加工工藝等方面，都會自有自己的獨特之處。好的灶燃燒好節(jié)能省氣，產(chǎn)生危害氣體少。

爐頭呢，基本上都是合金的，市場上的純銅爐頭灶比較少，即便是有價格也非常的高。如價基本都是鑄鐵爐架耐燃燒不變形，玻璃面板，防爆處理，點火裝置都選用外國進口，雙線熱電偶熄火，保護更安全。以上這些呢，可以做一下參考嗯，大概只能是這個樣子，細說呢，那分的更多了

其實現(xiàn)在做廚具的知名品牌燃氣灶品質(zhì)都不錯，高端智能產(chǎn)品更是層出不窮，也就讓人在挑選時越來越眼花繚亂。那么到底如何挑選一款物美價廉、適合家用的燃氣灶，可以參考以下幾點。

首先從燃氣灶的基礎(chǔ)使用功能說起：

1、火力

燃氣灶的基礎(chǔ)功能必然是看火力了，如果火力不到位，炒菜炒得半生不熟，或者直接熟過頭了怎么辦。我們在挑選時可以看燃氣灶的熱負荷數(shù)字，熱負荷越高，火力越大。

若經(jīng)常炒菜，建議選4kw以上的，同時也要考慮能效。兩者結(jié)合，才是真正的“火力充足”。

2、安全性

到此，以上就是小編對于廚房設(shè)備選購攻略的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于廚房設(shè)備選購攻略的3點解答對大家有用。