大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于廚房設(shè)備投標(biāo)評(píng)分表的問(wèn)題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹廚房設(shè)備投標(biāo)評(píng)分表的解答，讓我們一起看看吧。
承包工地食堂及小店，投標(biāo)需要多少錢(qián)？
謝謝邀請(qǐng)！工地食堂和小店，因?yàn)楣さ仉x繁華地方比較遠(yuǎn)，有很多地方都很偏僻，說(shuō)是鳥(niǎo)不拉屎的地方一點(diǎn)也不為過(guò)。
- 因?yàn)槠h(yuǎn)，民工朋友買(mǎi)個(gè)生活用品以及吃飯就非常不方便。如果這個(gè)時(shí)候在工地旁邊開(kāi)個(gè)飯?zhí)没蛐≠u(mài)店，不僅給他們帶來(lái)便利，而且也給自己帶來(lái)了財(cái)富，可謂一舉兩得的好事。 2.投資多少錢(qián)呢？這個(gè)問(wèn)題，應(yīng)該具體問(wèn)題具體分析。首先看工地規(guī)模，工地大，像國(guó)家投資的重點(diǎn)項(xiàng)目如機(jī)場(chǎng)、電廠、工業(yè)園區(qū)、港口、鐵路等。人口少則上千，多則上萬(wàn)。如果開(kāi)這樣的食堂那投資就大了。如購(gòu)買(mǎi)桌椅，鍋碗瓢勺，電視機(jī)，刷卡機(jī)電蒸屜，不銹鋼桶猛火灶臺(tái)等。如果承包幾百人的食堂，承包費(fèi)需幾十萬(wàn)，再加上從業(yè)人員及各種雜項(xiàng)投資更大。小工地小賣(mài)店相對(duì)來(lái)說(shuō)就少多了，十幾萬(wàn)的，兩三萬(wàn)的都有。這些都需耍跟承包商去談，如果關(guān)系好，后臺(tái)硬，光承包費(fèi)這一塊就能省不少錢(qián)！ 3 如果承包下來(lái)了，不管大小得好好經(jīng)營(yíng)。想想怎樣豐富菜品，商品，怎樣吸引工人師傅，怎樣協(xié)調(diào)管理那就是個(gè)勞心費(fèi)神的事了！ 4總之，創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn)，投資需謹(jǐn)慎！預(yù)祝順利！
首先你要確保這么幾個(gè)硬件要具備：
1.該企業(yè)職工食堂是否符合國(guó)家安全生產(chǎn)條件(消防，安監(jiān)許可)，
2.食堂可以埋鍋填灶和不可以埋鍋填灶是兩碼事。
3.若果可以埋鍋填灶你不用準(zhǔn)備灶具。只是人工費(fèi)用，比較好說(shuō)
200人的職工食堂需要大廚1人(至少3級(jí)廚師證)，月薪1.5萬(wàn)，倆個(gè)幫廚月薪總計(jì)6000元，一個(gè)采購(gòu)(自兼)8000元，工資28000，員工社會(huì)責(zé)任系數(shù)(保險(xiǎn)等)，0.4x28000=1.12萬(wàn)。人力成本總計(jì)3.92萬(wàn)。
設(shè)備租賃+采購(gòu)成本=5000左右。
人事成本1000/月。
總計(jì)成本3.52萬(wàn)(未含泔水處理成本)。
內(nèi)部食堂衛(wèi)生許可證。
若公司沒(méi)有資格埋鍋填灶，需要增加廚房租賃場(chǎng)地，辦理工商許可，衛(wèi)生許可，消防安監(jiān)許可，亂七八糟的攤派(屋前衛(wèi)生清理，治安管理費(fèi)等)。
感謝邀請(qǐng)!
工地食堂承包投標(biāo)，好的建設(shè)建筑單位當(dāng)下都是有自己的餐飲部，要么就是交由具有品牌效應(yīng)的連鎖餐飲服務(wù)公司經(jīng)營(yíng)。你說(shuō)的投標(biāo)應(yīng)該是向餐飲托管方遞交相關(guān)的資質(zhì)和資料，既然問(wèn)到要多少錢(qián)，說(shuō)明資質(zhì)問(wèn)題這塊對(duì)你不存在問(wèn)題，那么就簡(jiǎn)單分析一下如果承包是自主經(jīng)營(yíng)的話，承包過(guò)程中要影響費(fèi)用的因素!
一、人工成本
管理人員和廚房的工作人員的薪資給付，(這個(gè)你得按照你所在地的薪資給付標(biāo)準(zhǔn)給付)
非常感謝您的信任邀約！
可惜我對(duì)您所講的事情，說(shuō)是一點(diǎn)不知稍嫌有過(guò)。但也真是知之甚少！我首先很贊賞您的思路和眼光，肯定這是一個(gè)好項(xiàng)目，我覺(jué)得要不記過(guò)程，只要結(jié)果！當(dāng)然，目標(biāo)明確，志在必得，也要注意操作得當(dāng)！
祝：馬到成功，財(cái)源廣進(jìn)！
其它租房子和各種餐具設(shè)備先不算。單就200人一天三餐。每餐三素一葷一飯。每人一天伙食費(fèi)最高18元。就是說(shuō)一天200人，需要3600元消費(fèi)品的制作過(guò)程。
最少許要三個(gè)人，一個(gè)基礎(chǔ)廚師。兩到三個(gè)人的飯菜幫手。其工資略低于工地的工資。
需要20套餐桌椅最低2000元到3000元。需要大容量冰箱生熟兩臺(tái)6000元。餐具，炊具等5000到6000可夠用了。這部分有一萬(wàn)五千元夠用了。
其它就是租房子費(fèi)用，從業(yè)資格健康證。衛(wèi)生許可證，工商許可證，或臨時(shí)許可證等費(fèi)用了。
如果房費(fèi)一個(gè)月一交，伙食費(fèi)達(dá)到一天一結(jié)。有三萬(wàn)元可周轉(zhuǎn)營(yíng)業(yè)。如果交半年的房租。一個(gè)月一結(jié)伙食費(fèi)。單消費(fèi)食品就是10萬(wàn)多元。所以要權(quán)衡利弊，時(shí)適承包。（中國(guó)海林原創(chuàng)意作者觀點(diǎn)）
這個(gè)沒(méi)有一定數(shù)額，一個(gè)200百人的食堂，要看當(dāng)?shù)厣顦?biāo)準(zhǔn)和消費(fèi)水平來(lái)定。
①比如工地人喜歡吃大米，而大米又是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的，這就省了許多。
②要看實(shí)施如全部機(jī)器化，這就投資高了些。
③如當(dāng)?shù)厣钏降?，食堂操作又是人工化，這就又降低了投資。
④要看水電費(fèi)誰(shuí)掏錢(qián)，要是免水電費(fèi)。費(fèi)用又低了些。
如每個(gè)人生活標(biāo)準(zhǔn)10元，一天要2000千元。這一個(gè)月就是六萬(wàn)元。加上人工，水電，煤氣，煤或柴，和利潤(rùn)。你算算心就有數(shù)了。再說(shuō)看你小店怎么經(jīng)營(yíng)，都賣(mài)什么商品。承包多久，用多少人，用什么樣的廚師，廚師技術(shù)高了工資就高，相反就低。
所以要結(jié)合本地條件和生活水平來(lái)定。因地制宜，雙方協(xié)議為準(zhǔn)。這只是本人愚見(jiàn)，供大家參考。有不到和不對(duì)地方。請(qǐng)指教批評(píng)！謝謝你！
到此，以上就是小編對(duì)于廚房設(shè)備投標(biāo)評(píng)分表的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于廚房設(shè)備投標(biāo)評(píng)分表的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。